Cesta chleba – ŠD
CESTA CHLEBA – tak se jmenovala další družinková akce. Besedovali jsme s paní Radkou Dlouhou, která nám věnovala svůj volný čas a přijela za námi se zmenšeninou vodního mlýna ve Slupi. Dozvěděli jsme se, jak ve mlýně všechno funguje, co se kam sype a jak se vlastně mouka vyrábí. Na obrázcích jsme viděli, jak vypadají jednotlivé stroje. Paní Dlouhá nás seznámila s historií mlýna i s tím, jak se mouka mlela před několika tisíci lety. Navštívila nás i Paní Krajíček, která nám krůček po krůčku odtajnila, jak se chleba vlastně peče a co všechno do něj patří. A protože je cesta chleba dlouhá, věnovala nám ze svého času tři dny. První den se žáky připravila rozkvas, druhý den přidala do těsta další ingredience a třetí den jsme chleba společně upekli. Pekl se žitný se slunečnicí, špaldový a tři pšenično-žitné. Zpracovalo se celkem 7 kg mouky, které si paní Krajíček sama přinesla. Chléb byl vynikající a všem moc chutnal. Mimo přípravu chleba a historii vodního mlýna žáci poznávali jednotlivé druhy obilí a výrobky z nich. S žáky jsme zaseli pšenici a chodili kontrolovat, jak začíná klíčit. Žáci se tak dozvěděli, co vše předchází tomu, než si chléb koupí v obchodě nebo sami upečou.
Děkujeme paní Dlouhé a paní Krajíček za čas, který nám věnovaly.
![](https://www.zsstrachotice.cz/wp-content/uploads/2023/09/20230918_141646-1024x1024.jpg)
![](https://www.zsstrachotice.cz/wp-content/uploads/2023/09/20230918_141745-1024x1024.jpg)
![](https://www.zsstrachotice.cz/wp-content/uploads/2023/09/20230918_141950-1024x1024.jpg)
![](https://www.zsstrachotice.cz/wp-content/uploads/2023/09/20230918_143111-1024x1024.jpg)
![](https://www.zsstrachotice.cz/wp-content/uploads/2023/09/20230918_143419-1024x1024.jpg)
![](https://www.zsstrachotice.cz/wp-content/uploads/2023/09/20230918_143801-1024x1024.jpg)
![](https://www.zsstrachotice.cz/wp-content/uploads/2023/09/20230918_144101-1024x1024.jpg)
![](https://www.zsstrachotice.cz/wp-content/uploads/2023/09/20230918_144938-1024x1024.jpg)
![](https://www.zsstrachotice.cz/wp-content/uploads/2023/09/20230918_145544-1024x1024.jpg)
![](https://www.zsstrachotice.cz/wp-content/uploads/2023/09/20230919_141142-768x1024.jpg)
![](https://www.zsstrachotice.cz/wp-content/uploads/2023/09/20230919_141147-1024x768.jpg)
![](https://www.zsstrachotice.cz/wp-content/uploads/2023/09/20230919_141311-768x1024.jpg)
![](https://www.zsstrachotice.cz/wp-content/uploads/2023/09/20230919_141529-1024x768.jpg)
![](https://www.zsstrachotice.cz/wp-content/uploads/2023/09/20230919_141657-768x1024.jpg)
![](https://www.zsstrachotice.cz/wp-content/uploads/2023/09/20230919_142317-1024x768.jpg)
![](https://www.zsstrachotice.cz/wp-content/uploads/2023/09/20230919_142620-1024x768.jpg)
![](https://www.zsstrachotice.cz/wp-content/uploads/2023/09/20230919_143126-1024x1024.jpg)
![](https://www.zsstrachotice.cz/wp-content/uploads/2023/09/20230919_143446-1024x1024.jpg)
![](https://www.zsstrachotice.cz/wp-content/uploads/2023/09/20230919_143620-1024x1024.jpg)
![](https://www.zsstrachotice.cz/wp-content/uploads/2023/09/20230919_143659-1024x1024.jpg)
![](https://www.zsstrachotice.cz/wp-content/uploads/2023/09/20230919_144006-1024x1024.jpg)
![](https://www.zsstrachotice.cz/wp-content/uploads/2023/09/20230919_144338-1024x1024.jpg)
![](https://www.zsstrachotice.cz/wp-content/uploads/2023/09/20230920_113553-1024x1024.jpg)
![](https://www.zsstrachotice.cz/wp-content/uploads/2023/09/20230920_113743-1024x1024.jpg)
![](https://www.zsstrachotice.cz/wp-content/uploads/2023/09/20230920_113903-1024x1024.jpg)
![](https://www.zsstrachotice.cz/wp-content/uploads/2023/09/20230920_113919-1024x1024.jpg)
![](https://www.zsstrachotice.cz/wp-content/uploads/2023/09/20230920_130108-1024x1024.jpg)
![](https://www.zsstrachotice.cz/wp-content/uploads/2023/09/20230920_141221-768x1024.jpg)
![](https://www.zsstrachotice.cz/wp-content/uploads/2023/09/20230920_141304-1024x1024.jpg)
![](https://www.zsstrachotice.cz/wp-content/uploads/2023/09/20230920_141539-1024x1024.jpg)
![](https://www.zsstrachotice.cz/wp-content/uploads/2023/09/20230920_141545-1024x1024.jpg)
![](https://www.zsstrachotice.cz/wp-content/uploads/2023/09/20230920_141650-1024x1024.jpg)
![](https://www.zsstrachotice.cz/wp-content/uploads/2023/09/20230920_141722-1024x1024.jpg)
![](https://www.zsstrachotice.cz/wp-content/uploads/2023/09/20230920_141941-1024x1024.jpg)
![](https://www.zsstrachotice.cz/wp-content/uploads/2023/09/20230920_142058-768x1024.jpg)
![](https://www.zsstrachotice.cz/wp-content/uploads/2023/09/20230920_142327-1024x1024.jpg)
![](https://www.zsstrachotice.cz/wp-content/uploads/2023/09/20230922_140443-1024x768.jpg)
![](https://www.zsstrachotice.cz/wp-content/uploads/2023/09/20230922_141543-1024x1024.jpg)
![](https://www.zsstrachotice.cz/wp-content/uploads/2023/09/20230922_142145-1024x1024.jpg)
![](https://www.zsstrachotice.cz/wp-content/uploads/2023/09/20230922_143258-1024x1024.jpg)
![](https://www.zsstrachotice.cz/wp-content/uploads/2023/09/20230922_143412-1024x1024.jpg)
![](https://www.zsstrachotice.cz/wp-content/uploads/2023/09/20230922_143539-1024x1024.jpg)
![](https://www.zsstrachotice.cz/wp-content/uploads/2023/09/20230922_143835-1024x1024.jpg)
![](https://www.zsstrachotice.cz/wp-content/uploads/2023/09/20230922_143922-1024x1024.jpg)
![](https://www.zsstrachotice.cz/wp-content/uploads/2023/09/20230922_144055-1024x1024.jpg)
![](https://www.zsstrachotice.cz/wp-content/uploads/2023/09/20230922_144152-1024x1024.jpg)
![](https://www.zsstrachotice.cz/wp-content/uploads/2023/09/20230922_144618-1024x1024.jpg)
![](https://www.zsstrachotice.cz/wp-content/uploads/2023/09/20230922_144822-1024x1024.jpg)
![](https://www.zsstrachotice.cz/wp-content/uploads/2023/09/20230922_144917-1024x1024.jpg)
![](https://www.zsstrachotice.cz/wp-content/uploads/2023/09/20230922_145241-1024x1024.jpg)
![](https://www.zsstrachotice.cz/wp-content/uploads/2023/09/20230922_145709-1024x1024.jpg)
![](https://www.zsstrachotice.cz/wp-content/uploads/2023/09/20230925_140435-1024x1024.jpg)
![](https://www.zsstrachotice.cz/wp-content/uploads/2023/09/20230925_143227-1024x768.jpg)
![](https://www.zsstrachotice.cz/wp-content/uploads/2023/09/IMG-20230922-WA0046-768x1024.jpg)
![](https://www.zsstrachotice.cz/wp-content/uploads/2023/09/IMG-20230922-WA0047-768x1024.jpg)
![](https://www.zsstrachotice.cz/wp-content/uploads/2023/09/IMG-20230922-WA0048-768x1024.jpg)
![](https://www.zsstrachotice.cz/wp-content/uploads/2023/09/IMG-20230922-WA0049-768x1024.jpg)